Patê super proteico

Tenho sempre frango cozido e desfiado no frigorífico que me garante sempre proteína magra de qualidade para qualquer eventualidade. Uso em saladas; sopas; waffles; omeletes e às vezes até como simples da tigela.

Esta receita foi das últimas que criei e não me canso de a fazer. Pode ser feita no momento ou fazer em maior quantidade para guardar no frigorífico. É um patê de frango feito com base de iogurte grego magro e alguns temperos que podem variar consoante o gosto de cada um. É saboroso, proteico e super saciante!

Ingredientes

150g de frango desfiado

100g de iogurte grego magro ( ou skyr ou quark)

Uma pitada de sal

Uma pitada de pimenta preta

Uma pitada de alho em pó

Uma c. café de mostarda amarela

Preparação

Misturar tudo numa tigela e colocar num tupperware. Pode ser comido simples, numa salada ou no pão. Na fotografia tenho um English muffin integral com o patê e pickles como toppinhg - estava delicioso!

Informação nutricional

Total de calorias: 318kcal

Proteina 56.6g

Hidratos de Carbono 3.6g

Gordura 7.2g